洪瀨地方特色美食，之所以能夠火遍大江南北，離不開紅全周品牌孜孜以求的創(chuàng)新和砥礪前行的決心。
紅全周，是一家洪瀨特色的高品質(zhì)鹵味小吃品牌，短短數(shù)年時間，品牌版圖持續(xù)拓展，門店遍布全國已近1000家，年實際收益屢創(chuàng)新高。自2018年開放全國加盟以來，紅全周品牌迅速崛起，成為全國鹵味小吃行業(yè)里的一匹黑馬。
小餐飲也有大未來——隨著越來越偏愛零嘴美食的國人與日俱增，鹵味粉絲數(shù)逐年上漲，鹵味小吃行業(yè)，正成為一個蓬勃發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)，市場潛力巨大，商機無限。隨著消費者消費觀念的升級，“地道、健康”成為消費者評價鹵味小吃的核心關(guān)鍵詞。在此情況下，紅全周鹵味品牌應(yīng)運而生，顛覆傳統(tǒng)洪瀨特色鹵味，改走健康時尚路線，一經(jīng)推出便吸粉無數(shù)。
紅全周鹵味品牌成立于洪瀨特色雞爪發(fā)源地——南安洪瀨鎮(zhèn)，洪瀨特色雞爪是閩南地區(qū)漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，這道看似平凡的小吃，背后卻有一套嚴謹?shù)闹谱鞴に?。也正是由于堅守傳統(tǒng)地道醬鹵技藝，才成就了如今洪瀨特色雞爪透骨香、筋道濃郁的口味特點。在匠心傳承20多年洪瀨醬鹵技藝的前提下，紅全周緊扣消費者核心需求，摒棄傳統(tǒng)夫妻店鹵味制作環(huán)境臟亂差、鹵湯不穩(wěn)定、食材不新鮮等弊端，尋找特色天然草本藥材、優(yōu)質(zhì)珍蔬鮮材，創(chuàng)新研發(fā)更健康美味、便捷時尚的新型洪瀨特色鹵味，為消費者營造舒適愉快的用餐體驗。
經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展，紅全周加盟品牌價值不斷提升，門店形象也在不斷更新，除了進駐天貓線上商城，入駐線下動車站等舉措外，紅全周還于2021年推出【紅全周鹵味酒館】新模式迎合當(dāng)下輕餐潮流，再一次實現(xiàn)品類創(chuàng)新。為了順應(yīng)分享經(jīng)濟的時代趨勢，輔導(dǎo)更多的創(chuàng)業(yè)者走向成功，2018年5月，紅全周品牌正式落地福建平潭綜合實驗區(qū)，成立了招商運營總部，即“福建紅全周餐飲管理有限公司”，面向全國招募加盟商，致力于打造鹵味小吃加盟連鎖領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)品牌，給每個加盟店提供更專業(yè)更規(guī)范化的一站式服務(wù)。
紅全周人堅持以“讓伙伴發(fā)展，讓客戶成功”為使命，秉承“客戶至上，分享共創(chuàng)、誠實可信、良心品質(zhì)、尊重標(biāo)準(zhǔn)、心懷感恩”的企業(yè)價值觀，全力打造“健康、安全、美味”的高品質(zhì)食品，讓紅全周的美味“傳承百年，走向全國”，成為員工自豪、社會尊重、業(yè)內(nèi)出名的全國加盟連鎖企業(yè)。
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